Molhos e mais molhos!

 

Saia da mesmice! Aposte nestes molhos para valorizar seus pratos! São 4 receitas com muito sabor e poucas calorias.

Molho de mostarda e mel

Ingredientes:

1 colher de sobremesa de mel

1 colher de sobremesa de mostarda dijon

1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem

2 colheres de sopa de iogurte desnatado

Sal a gosto

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes com a ajuda de um fouet e sirva.

Molho de frutas cítricas

Ingredientes:

 ½ laranja pera

 ½ lima da pérsia

½ mexerica carioca

½ limão cravo

4 col. (sopa) de azeite de oliva extra-virgem

Sal a gosto

Modo de preparo: Esprema as frutas e adicione o sal e o azeite. Sirva imediatamente.

Molho de iogurte e linhaça

Ingredientes:

200 g de iogurte natural desnatado

1 colher de sopa de azeite

1/2 limão

2 colheres de chá de mostarda

1 colher de sopa de hortelã

1 colher de chá de linhaça

Modo de preparo: Misture os ingredientes e sirva sobre a salada.

Molho oriental

Ingredientes

3 colheres de sopa de shoyu

5 colheres de sopa de azeite de oliva

Suco de 1/2 limão

1 colher de chá de gengibre fresco ralado

Sal a gosto

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes.

Gostou das nossas receitinhas de molhos light? Dá para incrementar saladas, pratos de carne e várias combinações que você pode inventar! Para ganhar sabor sem consumir calorias em excesso!

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